PETISCO DE DAMASCO COM AMEIXA PRETA E BACON

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Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

100g de damascos doces

100g de ameixas pretas sem caroço

250g de bacon fatiado fino

Palitos para espetar

Óleo para fritura

 

Modo de preparo

Envolva cada damasco e cada ameixa com uma fatia de bacon. Espete com um palito, atravessando para firmar bem. Reserve. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e aqueça o óleo. Quando estiver quente, frite os petiscos até que o bacon esteja bem dourado e crocante. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva imediatamente.