Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
100g de damascos doces
100g de ameixas pretas sem caroço
250g de bacon fatiado fino
Palitos para espetar
Óleo para fritura
Modo de preparo
Envolva cada damasco e cada ameixa com uma fatia de bacon. Espete com um palito, atravessando para firmar bem. Reserve. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e aqueça o óleo. Quando estiver quente, frite os petiscos até que o bacon esteja bem dourado e crocante. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva imediatamente.