PENNE COM TOMATE CEREJA E GORGONZOLA

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Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

1 pacote de macarrão penne, cozido al dente

1 cebola grande picada

¼ xícara (chá) de azeite

1 pacote de tomate-cereja

150g de queijo gorgonzola picado

Sal a gosto

 

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e aqueça o azeite, refogue a cebola até dourar. Acrescente os tomates-cereja e refogue por alguns minutos. Adicione o queijo gorgonzola e misture levemente, apenas até aquecer e começar a derreter. Transfira o macarrão para uma travessa, despeje o molho por cima e misture delicadamente. Sirva em seguida.