Na panela coloque o açúcar, a rapadura, a água e a glucose, leve ao fogo no Fogão Fischer até obter uma calda em ponto de caramelo. Fora do fogo, adicione a manteiga e os amendoins. Misture bem, distribua pequenas porções sobre uma pedra untada. Sirva frio. Conserve em recipiente hermeticamente fechado para não amolecer.
Na panela coloque o açúcar, a rapadura, a água e a glucose, leve ao fogo no Fogão Fischer até obter uma calda em ponto de caramelo. Fora do fogo, adicione a manteiga e os amendoins. Misture bem, distribua pequenas porções sobre uma pedra untada. Sirva frio. Conserve em recipiente hermeticamente fechado para não amolecer.
