PAVÊ DELÍCIA COM CHOCOLATE

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

1 e ¾ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

200g de manteiga em temperatura ambiente

1 e ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído fino

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 latas de creme de leite

Ingredientes

Montagem

200g de biscoito maisena

Cacau em pó (para polvilhar)

Modo de preparo

Na batedeira, bata o açúcar de confeiteiro com a manteiga até obter um creme claro e fofo. À parte, misture o chocolate em pó com o creme de leite até dissolver completamente. Incorpore essa mistura ao creme de manteiga e, em seguida, adicione o amendoim moído, misturando delicadamente com uma espátula até obter um creme homogêneo. Em uma taça ou refratário, faça camadas alternadas de creme e biscoito maisena. Leve à geladeira de um dia para o outro para firmar bem. Antes de servir, polvilhe cacau em pó e decore a gosto.