PAVÊ DE AMENDOIM
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
2 latas de leite condensado
200ml de leite
1 xícara (chá) de pasta de amendoim ou 1 xícara (chá) de amendoim processado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maisena
½ xícara (chá) de amendoim processado ou 8 paçocas esfareladas para finalizar
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e misture o leite condensado, o leite e a pasta de amendoim. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme espesso e bem homogêneo. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Em uma travessa, faça camadas alternadas de biscoito maisena e creme de amendoim. Repita o processo até finalizar todos os ingredientes. Finalize com uma camada de creme e salpique o amendoim processado ou a paçoca esfarelada. Leve à geladeira por 3 horas. Sirva bem gelado.