PATÊ DE CREAM CHEESE COM NOZES
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
150g de nozes
½ xícara (chá) de salsa fresca picada
2 colheres (sopa) de creme de leite
200g de cream cheese
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
No processador, coloque as nozes, a salsa, o creme de leite e o cream cheese. Triture até obter uma pasta homogênea e cremosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto e bata rapidamente para incorporar. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por alguns minutos antes de servir, se desejar uma textura mais firme.
Dicas
Sirva com pão ciabatta, torradas ou crackers.
Finalize com nozes picadas e folhas de salsa para um visual elegante.
Para um toque sofisticado, adicione um fio de mel ou algumas gotas de azeite na hora de servir.
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Tempo de preparo: 10 minutos
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