PASTEL DE FRANGO NA AIR FRYER

Rendimento: 4 a 5 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

1 pacote (500 g) de massa pronta para pastel

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (aprox. 400 g)

1 colher (sopa) de azeite

½ cebola picada

1 dente de alho picado

½ xícara (chá) de molho de tomate

2 colheres (sopa) de requeijão (opcional)

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

1 gema para pincelar

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados. Acrescente o frango desfiado e o molho de tomate, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com o requeijão (se utilizar) e o cheiro-verde. Misture até obter um recheio cremoso. Deixe esfriar completamente antes de montar. Coloque uma porção do recheio no centro da massa de pastel. Feche pressionando bem as bordas com um garfo, garantindo que o recheio não escape. Pincele a superfície com a gema para ajudar na coloração. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Disponha os pastéis na cesta, sem sobrepor. Asse a 200°C por 10 a 15 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.