Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
100g de flocão de milho
1 xícara (chá) de água
1 pitada de sal
2 ovos
80g de requeijão light
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Em um bowl, coloque o flocão de milho e a água. Deixe hidratar por 10 minutos. Acrescente o sal, os ovos, o requeijão light e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada com óleo, compatível com a Air Fryer Fischer. Leve para assar na Air Fryer Fischer preaquecida a 185°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Sirva ainda morno acompanhado de café com leite e uma fruta no café da manhã.