Rendimento: 8 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
5 a 6 batatas médias
1 ovo
200g de queijo tipo mussarela (ou kaşar)
Um punhado de salsinha picada
1 colher (sobremesa) de sal
1 envelope de fermento biológico seco
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (adicionar aos poucos)
100g de manteiga
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse bem. Deixe esfriar e, em seguida, adicione os demais ingredientes, sovando até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar macia, mas sem grudar excessivamente — apenas firme o suficiente para modelar. Divida em porções iguais, abra cada uma em formato de disco. Em uma frigideira, frite cada disco, dourando dos dois lados. Finalize pincelando manteiga em ambos os lados ainda quentes. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 60 minutos Ingredientes Massa 500g de quinoa 4 ovos 250ml de leite Tempero a gosto — foram utilizados 2 sachês de Meu Segredo 1 colher (chá) de sal 1 colher
Quando o frio chega, cresce a vontade de reunir a família e saborear uma refeição especial. O fondue salgado transforma qualquer noite de inverno em um momento acolhedor, cheio de sabor e tradição. Co
Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 200g de mussarela ralada ou picada ½ cebola pica