PANQUECA DE BANANA

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

1 banana

2 ovos

1 colher (café) de cacau em pó

1 colher (sopa) de farinha de amêndoas

1 colher (café) de mel

Modo de preparo

Amasse metade da banana em um bowl e a outra metade corte em rodelas e reserve. Misture o ovo com a banana amassada e depois acrescente o cacau e a farinha de amêndoas. Em uma frigideira, coloque as rodelas de banana e por cima a massa. No Fogão Fischer, com o fogo baixo e a frigideira tampada, deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até ela ficar consistente em cima. Vire e deixe por mais dois minutos.