OMELETE RECHEADO

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

Omelete

2 ovos

Sal a gosto

Orégano e salsinha desidratada a gosto

2 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes

Recheio

½ pimentão picado

½ cebola picada

½ tomate em cubos pequenos

½ xícara (chá) de queijo em fatias

½ xícara (chá) de presunto em fatias

Sal, orégano e salsinha desidratada a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal, orégano e salsinha. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e derreta a manteiga. Despeje os ovos batidos e deixe cozinhar em fogo médio até dourar levemente. Vire a omelete para dourar do outro lado. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Distribua o recheio sobre metade da omelete ainda na frigideira. Dobre a omelete ao meio e mantenha no fogo até o recheio aquecer e o queijo começar a derreter. Retire do fogo e sirva em seguida.