Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 8 minutos
Ingredientes
3 ovos
½ tomate picado
½ cenoura ralada
4 colheres (sopa) de ervilha
½ xícara (chá) de presunto em cubos
½ xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal e orégano a gosto
1 colher (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
Óleo para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos e adicione os demais ingredientes, mexendo bem. Transfira para um refratário pequeno untado e cubra com plástico filme. Faça furinhos com um palito e leve ao Forno Micro-ondas Fischer por 3 minutos ou até firmar. Retire e sirva em seguida.