OMELETE COM BACON

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Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

 

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

100g de bacon picado

1 cebola pequena, descascada e picada

2 galhinhos de salsa picados

1 tomate sem sementes, cortado em cubinhos

Sal a gosto

4 ovos ligeiramente batidos

 

Modo de preparo

Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e aqueça o óleo. Doure o bacon, a cebola, a salsa e o tomate, mexendo de vez em quando. Tempere com uma pitada de sal. Bata ligeiramente os ovos com um pouco de sal e despeje sobre os ingredientes da panela. Tampe e deixe os ovos coagular em fogo baixo. Enrole a omelete com cuidado e sirva quente.