MUFFIN OMELETE DE FORNO NA AIR FRYER

Rendimento: 2 a 3 porções

Tempo de Preparo: 20 a 25 minutos

Ingredientes

4 ovos

3 colheres (sopa) de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de azeite

Sugestões de recheio (escolha mais que um)

Presunto picado

Queijo mussarela ou minas em cubos

Tomate sem sementes

Espinafre refogado

Cenoura ralada

Frango desfiado

Bacon em cubinhos já pré-dourado

Modo de preparo

Bata os ovos com o leite, sal e pimenta até ficar homogêneo. Unte forminhas de silicone ou alumínio. Coloque o recheio no fundo (até 1/3 da forminha). Despeje a mistura de ovos por cima, sem encher totalmente (cresce um pouco). Pré-aqueça Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos. Asse a 180°C por 10 a 15 minutos, até firmar e dourar levemente. Deixe 2 minutos antes de desenformar.