Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Ingredientes
2 cebolas grandes cortadas em cubos
2 tomates sem semente e cortados em cubos
½ pimentão verde cortado em cubos
½ xícara (chá) de vinagre
1 xícara (chá) de azeite
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
Sal a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente com tampa misture todos os ingredientes. Deixe na geladeira por duas horas.
Dica
O açúcar é para suavizar o sabor, tirando a acidez do vinagre.