MOLHO DE GORGONZOLA
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola bem picada
300g de queijo gorgonzola picado
200ml de creme de leite
200g de tomates-cereja cortados ao meio
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e aqueça o azeite em fogo baixo. Acrescente a cebola picada e refogue até murchar bem. Junte o queijo gorgonzola e o creme de leite, mexendo sempre até o queijo derreter e o molho começar a ferver. Adicione os tomates-cereja e misture delicadamente. Prove e ajuste o sal, se necessário.
Dica
Sirva com espaguete — este molho é rico e saboroso, dispensando o uso de queijo ralado.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola bem picada
300g de queijo gorgonzola picado
200ml de creme de leite
200g de tomates-cereja cortados ao meio
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e aqueça o azeite em fogo baixo. Acrescente a cebola picada e refogue até murchar bem. Junte o queijo gorgonzola e o creme de leite, mexendo sempre até o queijo derreter e o molho começar a ferver. Adicione os tomates-cereja e misture delicadamente. Prove e ajuste o sal, se necessário.
Dica
Sirva com espaguete — este molho é rico e saboroso, dispensando o uso de queijo ralado.
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