MISSOSHIRU COM TOFU

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

500ml de água

3 colheres (sopa) de missô (massa de soja)

1 envelope de hondashi (tempero à base de peixe)

2 colheres (sobremesa) de molho de soja

300g de tofu (queijo de soja), cortado em cubos

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e ferva a água. Acrescente o missô, o hondashi e o molho de soja, misturando bem até dissolver. Cozinhe por cerca de 3 minutos. Adicione o tofu em cubos e ferva por mais 3 minutos. Desligue o fogo e sirva imediatamente.