Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
10 fatias de pão preto
1 manto de mussarela de búfala
½ xícara (chá) de maionese
4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
15 tomates cereja grandes
Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo
Corte os pães com o cortador redondo de canapé, coloque em uma forma e leve para torrar levemente no Forno Fischer. Corte também o manto de mussarela de búfala no mesmo formato do pão. Reserve. Em uma tigela, misture a maionese com o vinagre balsâmico. Reserve. Corte os tomates cerejas em rodelas para a montagem do canapé.
Montagem
Passe a maionese no pão e coloque a mussarela de búfala, uma rodela de tomate cereja e decore com as folhas manjericão.