Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
250g de tofú
½ xícara (chá) de azeite
1 colher (café) de açafrão
Sal a gosto
½ colher (café) de noz-moscada
½ colher (café) de orégano
Modo de preparo
Bata no liquidificador o tofú com o azeite, o açafrão e o sal até ficar um creme e reserve.
Tempere com noz-moscada e o orégano. Leve à geladeira até o momento de servir.