MACARRÃO RELÂMPAGO

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo

250g de carne moída

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de alho picado

250ml de molho de tomate temperado

300ml de água

½ cubo de caldo de carne

½ pacote de macarrão tipo penne

Modo de preparo

Coloque a panela de pressão no Cooktop Fischer e adicione o óleo e a carne moída, deixe refogar até dourar. Tempere com sal, pimenta e o alho picado. Acrescente o molho de tomate, a água e o caldo de carne. Misture bem e deixe ferver. Adicione o macarrão, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, misture delicadamente e sirva em seguida