Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
200g de macarrão
1 colher (sopa) de sal
Azeite a gosto
7 dentes de alho
250g de bacon
1 colher (sopa) de manteiga
Páprica defumada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de requeijão
½ maço de salsinha
Modo de preparo
Coloque uma panela grande no Cooktop Fischer, adicione água e cozinhe o macarrão com o sal, um fio de azeite e os dentes de alho. À parte, frite o bacon com a manteiga até ficar bem dourado. Reserve. No processador, bata os dentes de alho já cozidos com 4 conchas da água do cozimento do macarrão, a gordura do bacon, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o requeijão e a salsinha. Leve essa mistura ao fogo médio até reduzir e engrossar levemente. Em seguida, acrescente o macarrão já cozido e misture bem. Finalize com um toque de alho em pó e o bacon frito por cima.
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 60 minutos Ingredientes Massa 500g de quinoa 4 ovos 250ml de leite Tempero a gosto — foram utilizados 2 sachês de Meu Segredo 1 colher (chá) de sal 1 colher
Quando o frio chega, cresce a vontade de reunir a família e saborear uma refeição especial. O fondue salgado transforma qualquer noite de inverno em um momento acolhedor, cheio de sabor e tradição. Co
Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 200g de mussarela ralada ou picada ½ cebola pica