Rendimento: 6 espetinhos
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
500g de carne de cordeiro moída
1 colher (chá) de cominho
1 colher (chá) de páprica doce
½ colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 espetinhos de madeira (deixados de molho na água por 10 minutos)
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e modele a carne ao redor dos espetinhos. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Coloque os kebabs na cesta e asse a 200°C por 15 minutos, virando na metade do tempo. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva com molho de iogurte e pão sírio.