Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 kg de haddock em postas
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de suco de limão
Pimenta branca a gosto
1 colher (sobremesa) de ervas finas
Ingredientes
Guarnição
600g de batatas cozidas
Modo de preparo
Grelhe as postas de haddock na panela untada com um pouco de manteiga e óleo, no Fogão Fischer. Arrume o peixe na travessa e reserve. Separadamente, derreta a manteiga que sobrou, junto com os condimentos. Regue as postas de peixe com a manteiga. Sirva com as batatas cozidas.