GUACAMOLE

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

1 abacate médio maduro

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 tomate sem pele e sem sementes picados

½ cebola picada

3 ramos de coentro picados

4 ramos de salsa picados

1 colher (chá) de chili picado

Sal a gosto

Modo de preparo

Numa tigela coloque o abacate, o azeite, o limão e amasse até incorporar bem. Coloque num recipiente juntamente com os outros ingredientes misturando bem.

Dica

Acompanha Doritos. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.