GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS

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Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

 

Ingredientes

400g de frutas vermelhas

200g de açúcar

 

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e misture as frutas vermelhas e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, e cozinhe lentamente até atingir ponto de geleia. Se desejar uma textura mais lisa, bata as frutas no liquidificador antes de levar ao fogo. Deixe esfriar completamente antes de utilizar como recheio.