GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS
Rendimento: 600g
Tempo de preparo: 35 minutos
Ingredientes
600g de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)
2 xícaras (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e adicione as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que as frutas cozinhem e a mistura atinja a consistência de calda. Ajuste o ponto conforme desejar: Mais rala: desligue antes. Mais espessa: cozinhe por mais alguns minutos. Utilize quente ou fria, conforme a receita desejada.
Dica
Para conservar por mais tempo, esterilize os potes no Forno Fischer Multipreparo Ebony, utilizando a função Esterilizar antes de armazenar a geleia.