Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
750g de peito de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de lemon pepper (opcional)
2 dentes de alho
1 lata de palmito
1 copo de queijo cremoso
Salsa a gosto
Ingredientes
Molho
½ litro de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e noz moscada a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, pimenta, alho e o lemon pepper. Coloque em um refratário tampado e leve ao Forno Micro-ondas Fischer por 14 a 16 minutos na potência “80”. Desfie grosseiramente o frango depois de cozido. Junte o palmito, o queijo cremoso e a salsa ao frango. Cubra com o molho e leve ao Forno Micro-ondas Fischer por 5 minutos na potência “100”.
Modo de preparo
Molho
Misture todos os ingredientes e leve ao forno micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência “100”, mexendo a cada 3 minutos.
Dica
O lemon pepper pode ser substituído pelo suco de meio limão.