ESPETINHO DE LINGUIÇA COM QUEIJO COALHO
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes
4 linguicinhas defumadas (240g)
200g de queijo coalho
200g de tomate-cereja
2 pimentões verdes
Palitos de churrasco
Modo de preparo
Corte as linguiças em rodelas, o queijo coalho em cubos de aproximadamente 1 cm e os pimentões em quadrados de cerca de 3 cm. Monte os espetinhos intercalando: uma rodela de linguiça, um cubo de queijo, um pedaço de pimentão e um tomate-cereja. Repita até completar o espeto. Leve os espetinhos à Churrasqueira Fischer e grelhe, virando com cuidado até que estejam dourados de todos os lados.
Dica
Sirva com molho barbecue ou outro molho de sua preferência.
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