ESPETINHO DE LINGUIÇA COM QUEIJO COALHO

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes

4 linguicinhas defumadas (240g)

200g de queijo coalho

200g de tomate-cereja

2 pimentões verdes

Palitos de churrasco

Modo de preparo

Corte as linguiças em rodelas, o queijo coalho em cubos de aproximadamente 1 cm e os pimentões em quadrados de cerca de 3 cm. Monte os espetinhos intercalando: uma rodela de linguiça, um cubo de queijo, um pedaço de pimentão e um tomate-cereja. Repita até completar o espeto. Leve os espetinhos à Churrasqueira Fischer e grelhe, virando com cuidado até que estejam dourados de todos os lados.

Dica

Sirva com molho barbecue ou outro molho de sua preferência.