ESPAGUETE COM GORGONZOLA
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
1 pacote de espaguete
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande picada
200g de queijo gorgonzola
200g de tomates cereja cortados ao meio
Modo de preparo
Coloque uma espagueteira no Cooktop Fischer e cozinhe o espaguete com água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o queijo gorgonzola e mexa até que derreta, formando um molho cremoso. Misture o macarrão cozido ao molho de gorgonzola e acrescente os tomates cereja. Envolva delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
Dica
Na hora de servir, polvilhe queijo ralado e salsinha picada para realçar o sabor e a apresentação.