DOCINHO RELÂMPAGO

Rendimento: 30 docinhos

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

250g de amendoim torrado, sem casca

½ xícara (chá) de leite em pó

½ lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de açúcar

30 forminhas de papel para doces

Modo de preparo

Coloque o amendoim aos poucos no liquidificador e triture até obter uma farinha grossa. Transfira para uma tigela, adicione o leite em pó e o leite condensado e misture até formar uma massa homogênea. Modele pequenas bolinhas com as mãos, passe-as no açúcar e coloque nas forminhas de papel.

Dica

Este doce é simples e rápido de preparar — uma ótima receita para fazer com a ajuda das crianças!