DOCE DE ABÓBORA COM CASCA

Rendimento: 1 kg de doce

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

1 kg de abóbora cortada em cubos lavada e higienizada com hipoclorito de sódio

500g de açúcar

2 ramas de canela

4 cravos da Índia

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, tampe e leve ao fogo no Fogão Fischer. Deixe cozinhar por 8 minutos. Deixe esfriar e sirva na compoteira.

Dica

Acompanha, requeijão ou queijo fresco.