DELÍCIA CREMOSA DE CAFÉ E LARANJA

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

⅔ xícara (chá) de creme de leite fresco

½ colher (chá) de raspas de casca de laranja

1 colher (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de café quente, já preparado

1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo

Café em grãos (para decorar)

Casca de laranja (para decorar)

Modo de preparo

Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente. Separe metade desse creme e reserve. Continue batendo a outra metade até obter picos firmes. Distribua a primeira metade do creme em taças, acrescente o café quente e salpique as raspas de chocolate. Finalize com o creme batido em picos firmes, usando um bico pitanga para decorar. Enfeite com grãos de café e tiras finas de casca de laranja. Sirva em seguida.