Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 lata de atum
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta
2 xícaras (chá) de farinha de milho pré-cozida
1 e ½ xícara (chá) de água
1 lata de ervilhas
½ xícara (chá) de azeitonas verdes descaroçadas
Modo de preparo
Coloque a panela de pressão no Cooktop Fischer e aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o molho de tomate, o atum, o sal, o molho de pimenta, a farinha de milho e a água, mexendo bem até ferver. Tampe a panela e cozinhe sob pressão por 3 minutos após iniciar a pressão. Abra a panela, adicione as ervilhas e as azeitonas verdes, misturando delicadamente. Transfira o cuscuz para uma forma, pressione para firmar e desenforme no prato de servir.
Dica
Se necessário, acrescente um pouco mais de água para ajustar a consistência.
Quando o frio toma conta dos dias, a casa pede refeições que tragam calor, conforto e aquela sensação de cuidado. Uma boa receita de caldo não só alimenta, mas envolve a família em um clima de aconche
Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: Cerca de 20 brigadeiros Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga Suco de 1 limão (apr
Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 10 a 12 geladinhos Ingredientes Creme 1 litro de leite integral 1 caixa de leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) 200g de cream cheese ou