CREME AGRIA - CREME AZEDO

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Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 5 minutos

 

Ingredientes

540g de iogurte natural

100g de creme de leite fresco

Suco de 1 limão taiti

200g de cream cheese

 

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o iogurte, o creme de leite fresco, o suco de limão e o cream cheese. Misture delicadamente com um batedor de arame (fuê) até obter um creme homogêneo e bem incorporado. Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até a hora de usar.

 

Dica

Esse creme pode ser usado como base para mousses, recheios de bolos, verrines doces ou até em versões salgadas com ervas frescas.