CHOCOLATE QUENTE

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

1 litro de leite

1 caixa de pudim de chocolate (pó)

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (chá) de essência de rum ou conhaque (opcional)

Modo de preparo

Em um refratário próprio para micro-ondas, misture bem todos os ingredientes até dissolver completamente os pós no leite. Leve ao Micro-ondas Fischer na potência 100 até levantar fervura, mexendo a cada 2 minutos para evitar que transborde. Ou, se preferir: transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo no Cooktop Fischer, mexendo sempre até ferver. Sirva quente.

Dica

Se desejar um sabor mais doce, adicione açúcar a gosto. Para um toque especial, finalize com chantilly ou raspas de chocolate.