CHAMONIX

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Rendimento: 5 porções

Tempo preparo: 30 minutos

 

Ingredientes

500ml de creme de leite fresco

3 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa de morangos

150g de castanha-do-Pará

200g de chocolate picado

250g de suspiros prontos

 

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter um chantilly firme e aerado. Reserve sob refrigeração até o momento da montagem. Lave, higienize e corte os morangos em pedaços. Pique grosseiramente a castanha-do-Pará. Separe o chocolate picado e os suspiros. Em taças individuais ou uma travessa, faça camadas na seguinte ordem: chantilly, morangos, chocolate picado, suspiros e castanha-do-Pará. Repita as camadas até completar o recipiente, finalizando com chantilly. Decore com morangos inteiros ou em metades. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.