Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
400g de coxão mole em cubos
1 cebola picada
1 cenoura em tiras grossas
2 talos de salsão em tiras grossas
½ xícara (chá) de vinho tinto
1 colher (café) de páprica doce
1 colher (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) água
Sal a gosto
1 colher (chá) de salsinha picada
Modo de preparo
Coloque a carne e os demais ingredientes em um refratário com tampa, com meia xícara (chá) de água. Tampe e leve ao Forno Micro-ondas Fischer por 15 a 18 minutos na potência 50. Mexa e cozinhe por mais 3 minutos.