Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
1 rolo de massa para pastel
1 xícara (chá) de cream cheese
2 colheres (sopa) de ervas finas
30 camarões cinza limpos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Salsa crespa para decorar
Modo de preparo
Corte a massa de pastel em quadrados pequenos. Forre forminhas de empada para coquetel. Leve ao Forno Fischer, preaquecido a 180°C, até dourarem. Reserve. Em uma tigela, misture o cream cheese com as ervas finas até ficar homogêneo. Reserve. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e aqueça o azeite, grelhe os camarões rapidamente até ficarem rosados. Recheie cada cestinha com o cream cheese temperado. Finalize com um camarão sobre o creme e decore com a salsa crespa.