BRIGADEIRO TRADICIONAL
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e adicione os ingredientes na ordem indicada. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa comece a se soltar do fundo da panela — aproximadamente 18 minutos. Despeje imediatamente em um prato untado e cubra com filme plástico em contato direto com a massa, para evitar a formação de cristais de açúcar. Deixe esfriar completamente. Utilize a massa em temperatura ambiente, preferencialmente no dia seguinte. Modele bolinhas de aproximadamente 15g e passe no chocolate granulado.
Dica
Para uma textura ainda mais cremosa, experimente adicionar 100g de creme de leite em lata (sem soro) à massa e cozinhar conforme a receita.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e adicione os ingredientes na ordem indicada. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa comece a se soltar do fundo da panela — aproximadamente 18 minutos. Despeje imediatamente em um prato untado e cubra com filme plástico em contato direto com a massa, para evitar a formação de cristais de açúcar. Deixe esfriar completamente. Utilize a massa em temperatura ambiente, preferencialmente no dia seguinte. Modele bolinhas de aproximadamente 15g e passe no chocolate granulado.
Dica
Para uma textura ainda mais cremosa, experimente adicionar 100g de creme de leite em lata (sem soro) à massa e cozinhar conforme a receita.
Accesso de conta
Já tenho uma conta na Fischer
Para concluir o seu cadastro, será necessário criar uma nova senha. Enviamos um e-mail com o link e todas as instruções para a redefinição. Por favor, verifique sua caixa de entrada e siga os passos indicados para prosseguir.
Trocar emailNão tenho uma conta.
Quero criar uma conta de cliente na Fischer
- Acompanhe seus pedidos
- Salve seus endereços
- Checkout mais rápido
Accesso de conta
Já tenho uma conta na Fischer
Para concluir o seu cadastro, será necessário criar uma nova senha. Enviamos um e-mail com o link e todas as instruções para a redefinição. Por favor, verifique sua caixa de entrada e siga os passos indicados para prosseguir.
Trocar emailNão tenho uma conta.
Registration form is temporarily unavailable.