BOMBOM FERRERO ROCHER

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

Camada crocante

1 xícara (chá) de castanhas de caju picadas

1 xícara (chá) de wafer de chocolate picado

Ingredientes

Recheio de avelã

½ pote de creme de avelã

100g de creme de leite

Ingredientes

Ganache

200g de chocolate meio amargo

100g de creme de leite

Modo de preparo

Em um recipiente misture o creme de avelã com o creme de leite até formar um creme. Reserve. Separadamente misture o wafer e as castanhas. Reserve. No Micro-ondas Fischer derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Em um refratário faça camadas com a base de creme de avelã, camada crocante e ganache por cima.