BOLO PEGA MARIDO

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 75 minutos

Ingredientes

4 ovos

1 lata (ou caixinha) de leite condensado

½ xícara (chá) de açúcar

800ml de leite

3 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o açúcar, o leite, a margarina e a farinha de trigo até obter uma massa lisa e homogênea. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Leve ao Forno Fischer preaquecido 200°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. Faça o teste do palito: ele deverá sair levemente úmido, pois esse bolo possui uma textura cremosa no centro. Retire do forno, deixe amornar e sirva.