BOLO DE BANANA DE CANECA

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

1 banana nanica bem madura

1 ovo

1 colher (chá) de cacau em pó

1 colher (sopa) de farinha de aveia

1 colher (sopa) de amêndoas laminadas (opcional)

1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Amasse a banana e misture com os demais ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma caneca. Leve ao Micro-ondas Fischer por cerca de 2 a 3 minutos na potência 100. Se desejar, polvilhe um pouco de cacau em pó sobre o bolo para decorar. Sirva em seguida.