Rendimento: 10 a 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite
5 colheres (sopa) rasas de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa. Despeje a massa, que ficará bem líquida, em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao Forno Fischer preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 a 55 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada e o centro firme. O interior permanecerá cremoso, característica dessa receita. Retire do forno, deixe amornar antes de desenformar e sirva.
Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 30 unidades Ingredientes Fondant francês 4 xícaras (chá) de açúcar granulado (760g) 2 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de suco de limão Ingredientes Reche
Quando o frio chega, cresce a vontade de reunir a família e saborear uma refeição especial. O fondue salgado transforma qualquer noite de inverno em um momento acolhedor, cheio de sabor e tradição. Co
Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: Cerca de 20 brigadeiros Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga Suco de 1 limão (apr