BOLINHO DE ARROZ COM MILHO, QUEJO E YAKI SUSHI NORI

Rendimento: 20 unidades.

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Arroz Sakura cozido

1 xícara (chá) de milho verde em lata

1 colher (sopa) de Shoyu Sakura Suave

2 folhas picadas finamente de Yaki Sushi Nori Sakura

1 xícara (chá) de mussarela em cubos

2 colheres (sopa) de salsinha picada finamente

2 unidades de ovos

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de Farinha Panko Sakura

Sal e pimenta preta moída a gosto

Óleo – quantidade suficiente para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o Arroz Sakura cozido, o milho verde, o Shoyu Sakura Suave, a Yaki Sushi Nori Sakura, a mussarela, a salsinha, os ovos, o sal e a pimenta preta moída. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até obter uma massa firme o suficiente para moldar os bolinhos. Modele os bolinhos e passe-os na Farinha Panko Sakura. Frite em óleo quente até que estejam bem dourados.

Dicas

Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo para dar o ponto da massa.

Os bolinhos podem ser moldados com antecedência e mantidos refrigerados até o momento da fritura.

Sirva ainda quente para manter o queijo cremoso no interior.