Rendimento: 15 unidades
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes
¾ xícara (chá) de creme de leite sem soro
50g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de cerejas, escorridas e picadas
1 xícara (chá) de amêndoas moídas
1 xícara (chá) de lascas de amêndoas
½ xícara (chá) de casca de laranja cristalizada, picada
½ xícara (chá) de farinha de trigo
150g de chocolate meio amargo, picado
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer e misture o creme de leite, a manteiga e o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e adicione as frutas, a farinha de trigo, as amêndoas moídas, as lascas de amêndoas e a casca de laranja cristalizada. Misture bem até formar uma massa homogênea. Com a ajuda de duas colheres de chá, distribua pequenas porções da massa sobre assadeiras untadas com manteiga, deixando espaço entre elas. Achate levemente cada porção com um garfo, formando discos. Leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 180°C, até que as bordas estejam douradas. Retire da assadeira ainda morno e transfira para uma grade para esfriar completamente. Coloque uma panela em banho-maria e derreta o chocolate, faça a temperagem conforme indicação do fabricante. Pincele a parte inferior dos biscoitos com o chocolate temperado e, com um garfo ou palito, desenhe ondas sobre a superfície para decorar.
Quando o frio toma conta dos dias, a casa pede refeições que tragam calor, conforto e aquela sensação de cuidado. Uma boa receita de caldo não só alimenta, mas envolve a família em um clima de aconche
Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: Cerca de 20 brigadeiros Ingredientes 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga Suco de 1 limão (apr
Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 10 a 12 geladinhos Ingredientes Creme 1 litro de leite integral 1 caixa de leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) 200g de cream cheese ou