BISCOITO LOW CARB

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de queijo parmesão e cheddar ralados

1 xícara (chá) de farinha de amêndoas

60g de requeijão

1 ovo

½ colher (chá) de sal marinho

1 colher (chá) de alecrim

Modo de preparo

Em um refratário, misture os queijos ralados, incluindo o requeijão. Acrescente a farinha de amêndoas, o ovo, o sal marinho e o alecrim, misturando até obter uma massa homogênea. Leve ao Micro-ondas Fischer e asse por 1 minuto.

Dica

Você pode substituir o alecrim por outros temperos de sua preferência, como manjericão, cebolinha, alho, pimentão picante, tomilho ou orégano.