BERINJELA COM QUEIJO
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
1 berinjela grande
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 fio de azeite
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte a berinjela ao meio, no sentido do comprimento, dividindo em duas partes. Faça cortes em quadrados na polpa, sem perfurar a casca. Tempere com sal, regue com azeite, cubra com o queijo ralado e finalize com orégano. Coloque sobre a grelha da Churrasqueira Fischer e deixe assar até que os cortes se abram e a superfície esteja dourada.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
1 berinjela grande
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 fio de azeite
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte a berinjela ao meio, no sentido do comprimento, dividindo em duas partes. Faça cortes em quadrados na polpa, sem perfurar a casca. Tempere com sal, regue com azeite, cubra com o queijo ralado e finalize com orégano. Coloque sobre a grelha da Churrasqueira Fischer e deixe assar até que os cortes se abram e a superfície esteja dourada.
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