Rendimento: 1 drink
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
50ml de cachaça ou rum branco (opcional, para versão alcoólica)
100ml de leite de coco
50ml de leite condensado
Gelo a gosto
Coco ralado ou raspas de chocolate branco para decorar (opcional)
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a cachaça (ou rum), o leite de coco, o leite condensado e o gelo. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea. Despeje em um copo ou taça previamente gelados. Decore com coco ralado ou raspas de chocolate branco, se desejar.
Dicas
Para uma versão mais tropical, acrescente abacaxi ou creme de maracujá à batida.
Pode ser servido em copinhos pequenos como shot de sobremesa.
Para a versão sem álcool, substitua a cachaça por mais leite de coco ou creme de coco.