BANANA AO VINHO DO PORTO COM SUSPIRO

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo 20 minutos

Ingredientes

1 banana prata

3 colheres (sopa) de vinho do Porto

1 clara

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de groselha

1 cereja

Modo de preparo

Descasque a banana, corte-a em rodelas e coloque-as em uma taça. Regue com o vinho do Porto. Em uma tigela, bata a clara em neve. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um suspiro firme. Coloque o suspiro por cima da banana na taça. Decore com a cereja no topo e regue com a groselha. Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.