ARROZ DOCE
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
1 litro de água
1 litro de leite (pode ser preparado com leite em pó)
1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes
Opcionais
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Coloque uma panela no Cooktop Fischer, coloque o arroz lavado e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz fique quase seco. Acrescente o leite e continue o cozimento, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja bem macio e o líquido mais cremoso. Adicione o açúcar e misture bem. Se desejar um arroz doce mais rico e cremoso, junte o leite condensado e o creme de leite. Cozinhe por mais alguns minutos, até incorporar. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela.